Овсяное печенье

• Сливочное масло100 г;
• Сахар ½ стакана;
• Яйцо куриное 2 штуки;
• Пшеничная мука 1 столовая ложка;
• Овсяные хлопья 2 стакана;

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится, добавляем смешанные с мукой овсяные хлопья и все перемешиваем. Готовое тесто набираем ложкой и с помощью другой ложки выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 10 минут при температуре 180-200 градусов.